5月13日，炎帝陵之旅——2007株洲（湘银）台湾美食嘉年华在株洲市芦淞区徐家桥步行街启幕，来自宝岛台湾的美食经营商38家，和全国各地的美食经营商80余家在步行街各显身手，在“母亲节”这个特殊日子里，让数以1000计的株洲市民大开了眼界，大饱了口福。
　　
　　株洲（湘银）台湾美食嘉年华，旨在倡导一种科学、健康、时尚、实惠的消费理念，为株洲市民们提供一个足不出市、就能品赏到宝岛台湾和全国各地不同风味、不同特色美食的机会；这次活动还在于为促进海峡两岸的沟通、交流提供一个平台；美食嘉年华活动，还在于弘扬祖国优久的饮食文化、为促进和提升株洲市的餐饮水平创造一次机会。
　　
　　这次活动是由株洲市人民政府台湾事务办公室、市工商业联合、市旅游局主办，芦淞区人民政府台湾事务办公室、台湾日安食品有限公司协助举办的大型美食活动。历时9天，至5月22日闭幕。
[稿源：红网]